Entre Albi et Millau, Saint-Sernin-sur-Rance est le pays de Victor, l'Enfant sauvage de l'Aveyron. Ce petit bourg, étiré sur un éperon rocheux, domine la rivière qui l'enserre : le Rance. De la véranda où vous prendrez votre petit déjeuner, vous apercevez les collines boisées.