L'hôtel - restaurant Le Strasbourg vous accueille au coeur de la ville de Bitche, dans un cadre raffiné et feutré. Les chambres de l'hôtel sont décorées selon des inspirations de différentes destinations, toutes plus exotiques les unes que les autres.
Ainsi, vous pourrez voyager de Vichy en Provence, en passant par l'Afrique ou l'Asie... Une salle de séminaire est également à votre disposition. Côté restauration, la cuisine du chef Janisch Lutz est primée du macaron du célèbre Guide Rouge.